猪周期温和重启，这一次有什么不同

　　【财新网】在同比连续下跌21个月之后，猪肉价格在7月同比转正，确认新一轮的猪周期温和开启。

　　2006年以来，中国已经历了4轮完整的猪周期。所谓猪周期是指由于供需的因素猪肉价格存在周期性波动。在价格上涨时，养殖户增加供给，当价格下跌时，养殖户会减少供给。但由于增加供给的过程需要时间比较长，所以猪肉价格波动不像蔬菜、鸡蛋等食品价格周期短，一般是在3到4年一个周期。

　　2021年7月能繁母猪存栏量开始下降，市场认为猪肉产能去化阶段开始，这个去化过程一直持续到2022年4月。此后市场对新一轮猪周期开启、猪肉价格持续上涨的预期开始升温。