【财新网】作为传统的消费旺季,2023年春节猪肉报复性消费罕见缺席,猪肉价格不涨反跌。农村农业部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第3周(采集日为1月18日)全国猪肉平均价格28.99元/公斤,比前一周下跌3.3%。
本轮猪周期自2022年4月启动后,在同年10月底达到价格顶峰,随后一路下跌,截至2023年1月第3周,猪肉价格已经累计下跌30%。
卓创资讯分析称,2022年8月—10月国内业者一致性看多上行周期中的消费旺季,养殖端纷纷压栏增重,二次育肥入场普遍,然而到了11月—12月,人员流动受限叠加气温偏高,消费迟迟未兑现,猪肉价格出现快速下跌。