据新华社5月3日消息,香港贸易发展局3日表示,香港食品加工企业在产品开发、市场及管理等方面具备优势,可配合内地农业产业化经营、农产品质量提升的发展,通过加强食品科技应用及食品安全管理系统,建立高增值食品供应链,广泛开发市场。
贸发局在当天发布的周讯中说,统计显示,中国在2010年已成为世界第三大农产品贸易国,但农产品出口比例仍然偏低,与发达国家相比,中国食品工业的总体发展水平也仍然偏低。而发展高增值食品供应链,不仅能提高中国整体食品安全、食品行业竞争力和农民收入,食品工业发展也有助农业产业链延伸,创造更多非农业职位,吸纳农村转移人口。